權威的新英格蘭醫學雜誌在上個世紀以印第安婦人吸菸的圖片，強調吸菸可以預防失智，美國幸運牌香菸為了打開婦女市場，宣傳以香菸取代糖果可以控制食慾，幫助減肥。香菸在那個時代銷售很好。台灣也趕上流行，社交場合供應香菸茶水，四處設置菸灰缸；電影或電視，明星常叨著菸，吸菸人口增加。 2000年大規模的研究證實抽菸對人體有害，為了民眾的健康反菸團體積極運作。WHO建議各國經由限制廣告與加徵菸稅降低吸菸人口。時至今日各個場所禁菸，反菸教育普及，抽菸變成罪惡，人人嫌棄，癮君子抱怨找不到吞雲吐霧的空間。我的朋友是老菸槍，菸齡40年，太太，女兒說不動，最近卻為了讀幼稚園的孫女戒菸！ 菸酒原本綁在一起，菸被打黑，酒類繼續風行。醫學文獻曾經報告含有白藜蘆醇的紅酒有益健康，紅酒因而盛行。1980年如果投資紅酒現在平均漲了七倍，其它種類的酒也努力促銷，電視可以看到進口啤酒的廣告，街頭也常見台啤、各種威士忌的看板。酒類銷售在超商、餐廳都是很大的數目。 根據世界衛生組織最新的數據，5%的人口有酒精濫用的問題，5%的死亡與酒精有關，大約200種疾病以及傷害與酒精有關，每天喝80公克以上的酒，連續10年，100%會發生肝硬化；酒精上癮也可能導致心血管疾病、癌症、受傷包括暴力事件、交通事故、性侵（或被撿屍）。台灣衛福部心口司諶司長認為「酒精是台灣最嚴重的物質濫用問題」。 酒精會抑制神經，大腦的海馬迴負責儲存記憶。喝茫的時候，海馬迴受抑制，大腦沒有儲存功能，造成失憶。血中濃度平均0.2就會喝茫，年輕人30-50%有喝茫的經驗，尤其短時間大口喝酒或是空腹灌酒。喝茫的可怕在於身體仍能行動，卻無法正確判斷，因而闖禍。 台灣有句俗諺「喝酒時與別人一樣醉就好，不必喝與別人一樣多」。酒精的耐受度，個人差異很大，水分可以稀釋酒精，脂肪可以保存酒精。女性由於體重低，體內水分少，相對脂肪含量大，因而一般建議，女性的允許量降至男性的一半。醫學文獻一杯指的是14公克的酒精，大約是紅酒110c.c.，啤酒280c.c.，烈酒35c.c.。現代的杯子愈作愈大，文獻的一杯紅酒可能只是1/3的容器量而已！ 飲酒可以解渴、助興、忘憂、交際，一般大眾的認知：酒駕萬萬不可，酒鬼是種疾病，適度飲酒應該沒有問題。但是愈來愈多的醫學文獻主張減少喝酒。2018年4月的Lancet醫學雜誌指出，每週攝取多於100公克酒精（一天一杯），增加心血管疾病的風險。癌症醫學會主張喝酒會傷害細胞，增加口腔癌、食道癌、大腸癌等等的機率，建議一週不要超過三杯。乳癌防治醫學會主張酒精會增加體內動情素與相關荷爾蒙濃度，為了預防乳癌，一週只建議喝酒一次（杯）。 是的，您沒看錯，在周遭親友得癌彷彿得感冒般平常的現在，一週只能喝一杯酒！如果您跟我一樣傷心，想想香菸的下場吧，還能喝一杯該偷笑了！

瑞典傢俱龍頭IKEA創辦人英格瓦．坎普拉最近逝世，他17歲創辦IKEA，主打經濟實惠價格，為大眾創造更美好的日常生活。坎普拉身價587億美元，財富位居全球第八位。他的生活和消費歡念卻極度節儉，並沒有因為賺大錢而揮霍。出門開舊車，坐經濟艙，甚至自己帶便當上班。 另一位億萬富豪，世界有名的慈善家查克費尼投資免稅店生意，事業盈餘僅保留150萬美金給自己，捐款63億美元給基金會，促進教育、衛生、和平。他和妻子住在舊金山租來的一廳一房公寓，從不穿名牌衣服，手上戴著地攤的塑膠手錶，自己沒有車子，外出搭公車，吃廉價餐廳，結帳核對帳單，入睡前一定關燈。 台灣也有很多億萬富豪過著低調生活，台塑集團創辦人王永慶先生就是著名的例子。 億萬富豪為什麼裝窮呢？網路推測原因可能：怕別人借錢、怕被敲詐勒索； 或認為富豪慾無止盡，不管多富有，仍覺得窮。或猜不喜歡張揚、錢押在不動產，事業，股票，叫窮是缺現金、叫窮才能融入一般領薪階層……。 我最近認識一位富豪，發現以上臆測並不正確。林先生63歲，是台灣數家企業的總裁，在世界各地有工廠，有事業。林先生找我看診，不曾要求特權，他的穿著樸素。我替他作背部粉瘤手術，發現他穿的是縫補過的內衣。 有一回林家老太太背部褥瘡，要我去家裡診治，想像中有錢人的家應該金碧輝煌，充滿吊掛裝飾。林先生卻住在普通的房子，裝璜也很樸素。讓我印象深刻的是屋內非常整潔，東西很少，留白的空間很多。我問林先生他對生活的要求不多，賺那麼多錢作什麼，他說賺錢是他的樂趣，花錢卻不是。他的居家佈置，服裝穿搭到日常享受秉持簡單的原則，林先生認為簡單的生活，抛開繁雜，擁有的東西變少，心靈自然清淨。精神及智慧也才能全神貫注，作自己喜歡的事！ 富豪選擇裝窮，過簡單的日子。一般人在追求財富過程中，卻常常迷失自己，買太多想要卻不需要的東西。住家變成儲藏室，東西多到像是潘朵拉打開了寶盒。我有一個朋友，夫妻共同嗜好是逛街、瞎拼，尤其喜歡累積百貨公司的點數，領取贈品，他們的住家舉凡餐桌、沙發、椅子、地面，甚至浴缸，堆滿物品，客人要拜訪，必須先報數，主人才會騰出座位，物質泛濫到令人搖頭的地步！我原本以為朋友是異類，看多了現代人的房子，發現不懂得斷捨離，是很多人的困擾。 我的求學期間；每回寒暑假結束，母親規定整理環境，包括書桌、衣櫃、鞋櫃。母親的說法是老師要教新的東西以前，舊的必須先整理妥當。母親不喜歡書桌床舖亂七八糟，她說那種人的頭腦雜亂無章，找不到舊知識，更無處容納新知識。我從前認為母親是中了日本人的毒，這幾年認識了幾位簡單過生活的富豪，富豪跟我們不同的是財富賺得進來，存得下來。每個人都想成為畗豪，在財富還沒降臨以前；檢視自己的周遭，簡化生活，排除屋子裏多餘物品。學習富豪裝窮，說不定真的可以變富豪呢！

有回去參加婚禮，女主婚人頭頂掉髮，她把殘存的稀疏毛髮燙捲、刮蓬，可是頭髮太少，髮線太高，頭皮清楚可見，她的臉及身材並沒特別顯老，但是我聽到許多人在詢問，她是新郎的媽媽還是阿嬤！女人有了年齡毛髮會逐潮變細，變稀疏，隨著年齡增加會開始掉髮。露出頭皮，看起來蒼老憔悴。 體內男性荷爾蒙正常的女人，遺傳雄性凸的體質，更年期後毛囊接受器對男性荷爾蒙敏感，頭頂可能頭髮稀疏。 掉髮與遺傳基因有關，重大的疾病或手術之後可能突然的大量落髮，尤其是甲狀腺疾病、缺血性貧血、暴瘦，或是服用藥物包括抗憂鬱劑、抗凝血劑、抗生素、避孕藥等等，都有可能造成落髮。 女性更年期掉髮的治療，某些網站主張使用女性荷爾蒙（口服或洗髮劑），但是荷爾蒙治療有其風險。如果有其它更年期症狀（燥熱、失眠、心悸、頭痛、情緒失調等等），才建議在醫師的監督下使用。 單純的女性掉髮醫界建議的治療是米諾地爾，市售含有這個成份的洗髮精或生髮水，不須醫師處方，仿單標示使用六星期會見到成效。美國的生髮專家美爾米拉博士推薦消費者使用至少六個月，因為大規模觀察六個月有三分之一的使用者明顯有效，另外三分之一停止掉髮，剩下來的三分之一完全無效！美爾米拉博士認為這種治療類似促進開花的肥料，能讓花朵盛開，花期延長，但是無法在沒有花苞的地方長出花朵。也就是說此種治療使原本稀疏的頭髮，變得比較健康，延遲掉髮，髮量與髮況因而改善！ 更年期女性掉髮，頭頂凸頭，周邊有足夠髮量的人可以考慮植髮，效果很好，但是女性掉髮，絕少全凸；所以不適用植髮。其它治療還包括局部髮色的噴劑或膏劑，減少色差，甚至有些低劑量雷射，生長素注射等等，但是效果有限！ 50歲以上的女性一半有掉髮的困擾，科技進步，想要改善外觀的人，可以戴髮片。作者是外科醫師，進手術室頭戴手術帽，頂上頭髮容易扁塌。作者常備一個髮片（尼龍假髮費用250至300元，真髮可能要上萬元），既可以補充髮量，減少吹燙減少染髮，又可節省時間非常方便。整頂假髮會悶熱，會被識破，使用髮片比較輕鬆，與自己的頭髮混合梳理美觀自然，是值得向銀髮族推薦的用品。 想要遮掩掉髮的女人可以戴帽子、花飾、頭巾等等。英國女人帽子是打扮時不可或缺的裝飾。女人在室內不必脫帽，在路上遇到熟人，男人必須脫帽致敬，女人只須微笑打招呼。聰明的人運用智慧，還是能讓自己優雅美麗。從女人的頭頂看來，英國真的是古老有文化的國家！

許先生是台灣著名的金融專家，退休之後沒有閒過，他是文化協會會長，89歲獲頒勳章，表揚他推廣日本茶道及美術。他說：「頒獎不是我作了什麼了不起的事情。」，「獲頒獎章是努力的開始！」有一天，一生懸命的許先生94歲時與太太坐在客廳看電視，太太發現他沒有反應，才發現許先生已安詳往生。 林先生從事木材、保險、房地產等事業，六十歲退休奉獻心力於林氏宗親會、媽祖廟、鄰里調解委員會等等，85歲榮獲總統頒發台中市「好國民」獎狀，褒揚他出錢出力從事公益。林先生守信用，講到做到，受人敬重。95歲時吃早餐，家人聽到他幾聲咳嗽，忽然就過世了。 陳太太是家庭主婦，律己甚嚴。主張重病的人才需要躺下來休息，一生忙碌。年輕時相夫教子，養雞、種菜、作衣服、打掃，什麼都自己來。孩子成家之後，她白天忙家事，下午督促孫子的功課。孫子長大林奶奶改任住家大樓管理員，早晚巡視，分派信件，連絡溝通，直到90歲在睡夢中與世長辭。 其它類似的故事還有很多，根據國民健康局的統計，台灣女性平均壽命83.4歲，男性76.8歲，但是女性不健康之存活年數為9.9年，男性則為8.0年。我們常祝賀他人長命百歲，如果不健康的年數增加，長命其實不等於好命。 老年的終點是衰老和器官衰竭，在到達終點之前，頭腦必須清楚，手腳必須靈活，換句話說我們須要預防疾病，治療慢性病，持續運動，鍛練肌肉，防止摔跤。還要不斷學習，保持腦力。 台灣失能失智無法自理生活需要長照的人口，大於65歲有10.7%，75-85歲22.4%，大於85歲43.7%，也就是說每個年齡層都有能夠獨立生活不須被長照的人口！健康的人可以努力不被長照，有病的人呢? 電影「小偷家族」的祖母演員樹木希林60歲時左眼視網膜剝離瞎掉，61歲罹患乳癌，經過各種治療，癌症轉移至全身20多處，牙齒脫落，但她持續演員生涯。她在「小偷家族」電影中主動要求不戴假牙，以符合劇情。樹木希林75歲時探訪朋友摔跤骨折，術後因感染死亡。 我看樹木希林生前的受訪，談到「死」時她說：「因為能夠持續作自己喜歡的事，減少對他人的困擾，覺得自己很幸福」，又說「人無法選擇如何『生』，至少該選擇如何死。」 民間習俗，老人如果存活超過平均壽命，無病無痛結束，稱為「圓滿」。以現代話語來說是「縮短不健康餘命」，建議老人摒棄退休的觀念，經營自己的舞台；婆婆如果不想煮飯，可以去醫院作義工，老闆不想進公司，可以作公益。有舞台的人有責任感，成就感，生活有動力，比較不容易躺下來被長照。 在這個長壽的時代，擁有自己的舞台，減少不健康餘命，避免被長照，活著才有意義吧！

1980年代，我在馬偕醫院擔任整形外科主治醫師。同事全是男醫師，專長治病救命，對於整形存有偏見。有天我替一位60歲的女士臉部整容，中午吃飯時，一夥男醫師討論：「60歲的女人整漂亮要給誰看呢?!那麼老了，誰會管她長什麼樣子呢！」有位學長更質問我：「病人無知，你是醫師也該告訴她，你是沒刀好開了嗎？竟然無聊到替60歲女人整容?」 師長的警告言猶在耳，這幾年我的病人歲數不但沒有降低，反而升高。上星期一位95歲的女士，單側眼瞼下垂，找我作整形。一對姊弟，姊姊86歲、弟弟84歲相約來拉臉。95歲的女士，術後三天眼皮睜開，塗粉抹口紅穿戴整齊，神采奕奕坐在診察室。拉臉的姊弟恢復良好，姊姊是舞蹈老師，弟弟是工程師，快樂地嚷著要終身上班。 很多疾病例如白內障、心肌梗塞、中風和癌症等等，年齡是最大的風險。以往認為年齡也是外科手術的風險，當年的同事也因而指責我替年長者整容。問題是多老叫作老? 現今醫療評估存活的風險會考慮：高血壓、糖尿病、重大疾病、心肺等內臟功能，「年齡」要到80歲才會列入考慮。超過80歲的長者可以測握力，走路速度、聽力、視力、認知，評估是否衰老。沒有衰老的長者，風險不會增加。如果說人生像場球賽，年齡不過是球衣的背號！ 現在的老人退休制度，源於1880年代，德國工人被美國的高薪吸引大量外移。俾斯麥宰相設立福利國制度，保障工人在50歲退休後的生活（當時平均壽命48歲）。1936年美國開始社會福利，設定65歲退休（當時平均壽命62歲），為了使老人免於貧窮及乞討給予津貼。根據資料當時只有5%的人口能活到65歲，而且65歲的人平均只能再活五年。讀過以上的歷史就不難了解，英語「老人年齡」（old age)在維基百科的定義，是能夠存活到靠近或超過平均壽命。 根據2014年尼爾森公司針對12至65歲全球消費者線上調查，多老叫作老。台灣人44%認為60-69歲叫做老（全球33%），台灣人22%認為70-79歲叫作老（全球28%），而只有8%台灣人認為大於80歲才叫老（全球22%）。 台灣人的平均壽命已來到80歲左右，對照尼爾森的統計看來，台灣人太早感覺老。對老人的負面形像，影響老人延長退休或尋找工作。也難怪國內的調查有43%的上班族計劃在60歲前退休。 台灣在2018年進入高齡社會。日本的下流老人，孤獨死等等現象逐漸浮現，我們迫切需要正確「老」的觀念。 多老叫作老，可以不老嗎?!…

60歲的陳董喜歡與美女搭訕，有一回我們聚餐，席間共有六男四女，四位女士年齡都超過50歲，陳董看起來很累，沒什麼興致。過了不久，主人安排一位年輕的小姐坐在陳董旁邊，陳董忽然活了過來，一會兒挾菜給小姐，一會兒勸小姐喝酒。小姐不勝酒力，撒嬌的告訴陳董：「這桌還有四個女生，董事長為什麼只灌我呢?!」喝多了酒的陳董回答：「大於50歲的女人是空氣，已經隱形。」 小姐聞言瞪著大眼睛，陳董解釋:男人不靠外表，永遠有吸引力，女人老了，沒有美色，生命會從彩色變黑白。陳董舉杯對著小姐說：「趁現在還有人敬酒，你應該趕快喝，再過幾年，就沒人理你了。」 陳董喝了酒，話愈講愈多，菜上到一半，大家聊開來。有位老女人懂酒，介紹紅白酒、，威士忌、白蘭地及啤酒的卡路里。又談到法國波爾多與勃根地紅酒，說前者是調配酒，柔順易入口，後者是單一葡萄的紅酒，力道渾厚堅韌。老女人以法國皇族的後宮故事為例，強調真正懂酒的人會喜歡勃根地的紅酒，而且每個年份的葡萄酒各有特色。陳董聽得津津有味，承認自己只會喝猛酒；原來酒的學問很大。 陳董關於女人的談話不是沒有根據。之前有報導國際調查發現女人46歲是關鍵年齡，女人46歲之後，在男人眼中就成為隱形人。原本女人40一枝花，46歲之後變成彼岸花，男人不再為你開門，路上不為你吹口哨，見到你不會驚艷。而女人本人也由於白頭髮及身上的贅肉失去自信，擔心自己愈老愈醜，自認看法及意見不再受重視，果真變成隱形人。法國知名作家穆瓦科斯還曾囂張的公開宣稱「沒有辦法愛上50歲的女人」，「50歲的女人真的太老了，可以當她們隱形！」 演化心理學的理論，遠古時期男人負責打獵與戰鬥，女人負責生育與持家，為了種族傳遞，男人須要將自己的基因散播出去，擇偶的對象以能生育為主。所謂女人50之後變成隱形人，就是立基於這種理念。問題是文化演進人類脫離原始生活，男女間由愛情互相吸引，還逐漸立足平等。網路上女人列出不受歡迎的男人包括:沒有經驗、不虛心、不求上進、沒有錢、沒勇氣、沒智慧、沒看頭、太專情、太挑剔、太小氣。而男人也列出好女人的條件，包括教育程度、經濟狀況、工作能力、生活能力、生活目標、衛生習慣、個性、人際關係、心地、性格、是否想靠男人等等。有些男人甚至宣稱老女人懂得疼人，更成熟，更有魅力，更獨立，更實用，反而喜歡老女人。 從現代男女的擇偶條件可以發現，所謂女人50之後是隱形人的說法，其實值得商榷。作為現代的女人，與我們遠古時代的祖先不同，不必為了生存討好肌肉粗壯的男人。等我們老了，可以依照自己的心願，活出真正的我，這個「我」應該有善良的心，有思辨的能力，能發揮自己的特色，且會獨立生活、享受個人的嗜好，並樂於助人。這種老女人絕非隱形人，反而是有魅力的人！

根據國民健康局的統計，台灣女性平均壽命83.4歲，男性76.8歲，但是女性不健康之存活年數為9.9年，男性則為8.0年。我們常祝賀他人長命百歲，如果不健康的年數增加，長命其實不等於好命。 老年的終點是衰老和器官衰竭，在到達終點之前，頭腦必須清楚，手腳必須靈活，換句話說我們須要預防疾病，治療慢性病，持續運動，鍛練肌肉，防止摔跤。還要不斷學習，保持腦力。 台灣失能失智無法自理生活需要長照的人口，大於65歲有10.7%，75-85歲22.4%，大於85歲43.7%，也就是說每個年齡層都有能夠獨立生活不須被長照的人口！ 美國對百歲人瑞的大規模調查，以下的生活方式有助於增加免疫力，延長壽命；避免長照。 社會連繫：不是在家看電視而是維持與他人互動，包括參加同學會、喜宴、逛街、買菜、寫信、打電話等等，社會連繫被證實是最重要的長壽指標。 動態的人生：動態指的是運動、活動；運動包括平衡、肌力、有氧、伸展。運動不一定要去健身房或操場；居家生活，多多活動也可以；運動能夠預防失能、失智。 利他：利他包括志工、捐款、認領孤兒等等；利他的人，比較有活力，會安排生活，擁有成就感，對未來有希望。 宗教信仰：能撫慰心靈。 充分的休息：過勞有害健康，充分的休息身體才能正常運作。 親近大自然：人類是哺乳動物，親近大自然猶如回到大地的懷抱，溫故而且能知新。…

最近讀到一篇文章，講一位女生挑戰年齡限制的故事。主角是美國的林賽女士，她15歲開始跑馬拉松，目標是成為奧林匹克國家隊，但是多次被淘汰。跑到30歲之後，身旁的人認為她沒希望，她也接受了，也就淡忘了自己的潛力。 紐約馬拉松已有40年的歷史，冠軍一直是男性，2018年首次由36歲的佛拉納干女士奪冠。她在領獎時鼓勵身旁的女性跑者，「下次換你們了」。果然2019年34歲的黛絲女士在波士頓馬拉松，打破自1985年來的紀錄，成為第一位女性冠軍。這次輪到黛絲女士領獎時，不忘鼓勵身邊女性跑者「努力接棒」。 美國的奧林匹克馬拉松國家隊沒有性別年齡限制，只要求成績少於2小時45分。文章的作者林賽女士受到激勵，結合志同道合的馬拉松跑者，重新開始訓練。她坦言過程很痛苦，還需要調整對年齡的認知，要說服自己相信自己的潛能，勇敢挑戰自己。林賽女士在36歲時跑出超過自己以往的成績，獲選為美國奧林匹克馬拉松國家隊的代表。 我沒有跑馬拉松，但上述這篇文章深深打動了我的心。我們對年齡有固定制式印象。例如我年輕時，看老醫師手抖無法對準目標；老花無法拆線，認定有年紀的人無法作好外科醫師，早早就規劃50歲退休，還選了席琳迪翁的歌曲作告別曲。 可是隨著我年紀一年年多，我習慣了多焦眼鏡，看遠看近沒有問題；身體健康、動作靈活，手部穩定，加上外科是我的最愛，至今一直持續在工作。可能是我即將邁入70歲，最近常有病人打電話來詢問：「林醫師退休了嗎？」問的人太多，讓我上班常感覺心虛。 看了林賽女士的文章，我的感想是人生猶如馬拉松，任何年齡都能圓自己的夢想。如果能夠超越自己，就值得留在跑道上。依據該篇報導，有的女性是在生過四個小孩才開始訓練馬拉松，也能達到國家隊的標準。年輕不是馬拉松的必要條件，年齡當然不是完成夢想的束縛。 任何年齡都可以挑戰自己，挑戰自己有很多方法，法國標緻雪鐵龍總裁斯泰夫中風之後，昏迷數天才清醒，卻留下失智後遺症。走出自家也會迷失方向，無法回家；更糟的是失語，說話顛三倒四，辭不達意，甚至胡言亂語，他勉強復職，終究被解僱。曾經統率23萬人，意氣風發的領導者，在人生陡然成空之後，斯泰夫並沒有被打倒。他堅決地一步一步朝夢想邁進。復原期間，他駕駛帆船，穿越太平洋；用50天徒步從荷蘭的阿姆斯特丹走山路到法國的尼斯。斯泰夫找回了遺忘的語言，也恢復了過去的睿智。三年之後在法國工業界另創事業，回到大老闆的世界–世界排名前三大航太集團—賽峰企業監理會副主席。 作自己擅長的事，隨時挑戰自己，不必是別人眼中的「我」，讓我的人生增加許多動力。我很喜歡打高爾夫球，可能先天扁平足，下盤不穩，一直沒有好成績。18洞高爾夫球標準桿數是72桿，我的成績卻徘徊在90桿到100桿之間。最近發覺有一種成就叫做「年齡打者」（Age Shooter），意思是以自己的年齡為標竿，打出與年齡相同或更低的桿數。我現在的夢想是活到90歲，打出90桿。是的，您沒聽錯，我70歲，我正在挑戰自己！

我的祖母50歲時，算命師說她活不過69歲，祖母65歲就嚷著她快死了，不肯旅遊，不肯買新衣服，過著等死的日子，結果祖母98歲才過逝！ 現代的醫學比當時發達，平均壽命持續增加。美國哈佛大學胡教授團隊以二組大數據，包括123000人的34年追踪，記錄個人的健康及生活方式，其間42167人死亡，統計結果長壽秘訣在於改良生活方式。五個好習慣使50歲後的男性比平均壽命增加12年，女性比平均壽命增加14年的壽命。 這五個好習慣是： 維持正常體重：過重容易新陳代謝疾病，過輕容易感染。國健局建議正常的體重是身體質量指數（BMI）（kg/m2）介於5至24之間；男性腰圍小於90公分，女性小於80公分。 規律運動：實證醫學很早就證實規律運動能夠抗老化。國建局建議民眾每天至少運動30分鐘，一星期至少運動五天；每星期至少運動150分鐘。 不吸烟：吸烟有害健康。 飲酒適量：適量飲酒指的是男人一天二份酒精，女人一天一份酒精，一份酒精約是一小罐啤酒，或150c.c.紅酒或40c.c.烈酒（最近的文獻甚至主張預防乳癌，女人一週只能飲酒一次）。 健康的飲食：英文說：〝吃什麼就長什麼〞，華人強調食補，飲食是養生很重要的一環。實驗室裏飢餓的動物比較長壽。生活中無法鼓勵人類為了長壽挨餓，但是七分飽的觀念很重要；避免暴飲暴食，選擇營養均衡的食物有益健康。 根據哈佛的資料，現代人不用算命，就可以預估存活年齡。例如現在50歲的美國女性，若有五個好習慣，預估可以存活至92歲，若是只有二個好習慣，預估只有84歲，正在閱報的您，有幾個好習慣呢?!

上小學以前，我住在豐原的外婆家，外婆經常在大華戲院二樓打麻將，跟班的我只好看電影。印象最深的是賈利古柏演的「日正當中」，上映了二個月，我至少看了三十次。 回台北上學之後，母親允許我每星期看一場電影，書包裡有一疊電影院的「本事」。小學三年級作文題目「我的志願」，我敘述從小愛看電影，長大的志願是作電影院裏拿手電筒的帶位小姐，每天看電影。導師沒聽過這種志願，特地到家裡訪問父母，害我被唸了很久。 學生時代喜歡的影片，我至少看三次。「亂世佳人」、「魂斷藍橋」、「羅馬假期」、「帝凡內早餐」、「我愛西施」、「桂河大橋」等等，影片內容我背的比學校課本還熟。 電影教了我許多人生道理，也讓我對未來充滿希望，小時被父母責罵，被哥哥欺負，常幻想自己是「苦兒流浪記」裡面的孩子，暫時借住親戚家，天亮就要出發去找親生父母！ 高三準備聯考，功課很緊，聽說有同學從不上床睡覺。我卻迷戀男演員彼德奧圖，忙著看電影，收集剪報。那年一女中六月十六日畢業典禮，七月一日聯考；巨星李察波頓、伊麗莎白泰勒主演「埃及艷后」以及「馴悍記」，彼德奧圖主演「阿拉伯的勞倫斯」當時上映。畢業典禮結束，我連趕三場電影，晚上十一點才搭上20路公車，公車停靠衡陽路時上來許多留在學校唸書的同學，坐在後座的我低頭不敢出聲。 幸好順利升上大學，醫學院一年級在羅斯福路校總區。有個下午化學實驗，我與隣號男同學同組，他很認真秤物質重量，攪拌、混合、煮沸、算秒數等結晶，我在旁邊幫不上忙，溜去東南亞戲院看電影，散場回到實驗室，全班只有我們這組得到結晶，同學沒有保留的借我抄報告，期末成績出爐，我因為字體工整得分較高。這位同學不但沒生氣還邀我看電影，我們因而成為終身伴侶。 我一直喜歡看電影，每星期六坐16元的捷運，買160元的電影票，就可以歡度週末。看電影的觀眾，年輕人較多，老人很少。 根據各國的統計，大於六十歲的老人，自覺孤單的比率高達43%。老人的孤單被認為是可怕的殺手。孤單的老人長期壓力，副腎上腺分泌增加，心血管阻抗增加；可能心肌梗塞（增加29%）；中風（增加32%），容易早死。 孤單是一種與社會脫離的感覺。英美大於六十五歲的老人，三分之一獨居。台灣正往這個方向前進，老人照護體系呼籲注意老人孤單問題 ，認為與失火一樣嚴重。…